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FFXIのプレイ日記&リアル日記 上の画像は画伯と巨匠のセッション 現在1mポインツ
by dhalmol
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創作料理?

現在僕の料理のお師さんは二人います。

一人目(仮にAさんとします)は

今までほとんど料理をした事がないと言っている僕に

無理やり

何故かキーマカレーを

体得させた人

なので僕が一人で作れるようになった最初の料理はキーマカレーです。


二人目(仮にBさんとします)は

僕がおかゆってどうやって作るんだっけ?と聞いたら細かく作り方や小技を教えてくれた人

料理の基礎とか注意なんかもこのお方から教えていただきました。

そんな料理が上手で尊敬すらしている二人から聞いた料理の中で、どうしても僕が作ろうと思えなかったオリジナル料理があります。





まず・・・Aさん
料理名は鯖サンド(テレビで以前見たことがあるらしいのを作ってみたそうな)
ご存知のとおり鯖は油がよくのっている魚です。
それをパンではさむ・・・
パンに油がしみこみ嫌なにおいがしそうです。
しその葉をはさむのがポイントだそうですが、それならご飯で食べたいと思いました。
というか結局作ったAさんも食べられなかったwwww
とおっしゃっていたのが涙を誘いました。


次にBさん(正確にはBさんのお母さんが作ったらしい)
料理名はきゅうりピラフ
ピラフにきゅうりが入っているそうです。
意外とおいしそうなのでは?と思ったのですが・・・きゅうりがしんなりしていて大変切なくなる味だったそうです。
元々ズッキーニを使うというレシピだったものをきゅうりで代用したそうです。
もうひとつが長いものポトフ・・・ポトフなのに甘かったそうです。
でも長いもってほこほこしてるしおいしいのではないかなぁ・・・と思うのですが、それを語るBさんがとても(´・ω・`)なご様子でしたので深くは突っ込まないことにしますw


料理が出来る人でもいろいろあるんだなぁと、物思いにふけながらした味付け忘れたから揚げを食べていました(´・ω・`)

PS.衣はちゃんとつけたよお師さん
by dhalmol | 2005-09-20 13:19 | 料理道
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